22.6.11

Onde guardar?

Mulher é campeã de guardar cacarecos. E disso, não podemos duvidar. O closet, por vezes, parece um grande emaranhado de coisas perdidas. Por lá, tudo se encontra. Porém, a descoberta de um determinado objeto pode levar horas, dias, semanas... Há ainda a possibilidade de tal objeto nem mais ser encontrado. Para por fim ao caos do armário, a WR Design, em Florianópolis, apresenta opções de objetos mágicos para guardar maquiagens, jóias e trequinhos femininos. Tem bolsa que não é de mão, mas que parece uma, perfeita para guardar todos os tipos de cacarecos. O charme extra da peça está na estampa, com um toque hollywoodiano, por conta da imagem da musa Marilyn Monroe. Em caixinhas de madeira a moldura ganha cenas do antológico filme “Casablanca” e do bad boy e galã James Dean. Para as maquiagens, caixas com gavetinhas espaçosas, decoradas com strass e pedrinhas para tudo ficar bem organizado. Um charme! Não?

WR Design

Rodovia Admar Gonzaga, 2657

Itacorubi - Florianópolis

14.6.11

Bianco lança vinho precioso



Os vinhos da Basilicata, uma região do Sul da Itália, não estão entre os mais festejados. Mas tem um deles muito especial e que, dizem, é a resposta do Sul aos nobres Barolo e Brunelo de Montalcino. O Basilisco Aglianico Del Vulture vem de vinhedos pequenos e de altitude, aos pés de um dos tantos vulcões extintos por lá.
Encorpado, é de um vermelho rubi intenso. Tem tanino marcante, amadurecido por 18 meses em barris de carvalho francês, mantido de oito a 12 meses em garrafa antes de ser levado ao mercado e com estimativa de guarda de mais de 12 anos. Deve ser decantado e servido a uma temperatura entre 18ºC e 20ºC.
Esta preciosidade é a estrela do jantar harmonizado desta quinta-feira, 16 de junho, no Bianco Restaurante. O tour da semana passa pela região da Basilícata, a mesma de onde vem esse vinho aristocrático. O cardápio da noite começa com calzone recheado com ervas finas e queijo, acompanhado de um branco Trebbiano d’Abruzzo. O primeiro prato é massa strangolapreti com molho de tomate, bacon, queijo pecorino e noz moscata. Para apreciar com o tinto Montepulciano d’Abruzzo. Na sequência, bacalhau com batatas, pimentões, cebola e pinoli, harmonizado com o tinto Alborado Merlot/Cabernet Franc.
Antes da sobremesa, a degustação do Basilisco Aglianico Del Vulture. E depois, então, o bocconotti all’amarena – delicados bolinhos de massa folhada recheado com geleia de amarena, para degustar com o L´Armida Orvieto Superiore Dolce 1459.
Reservas pelo telefone (48) 3209-3777. O preço por pessoa é de R$ 90,00 (R$ 80,00 para pagamentos em dinheiro).
Bianco Restaurante - Rua Bocaiúva, 1761, região da Beira-mar Norte.

10.6.11

Um domingo para curtir a dois


Quer viver um Dia dos Namorados diferente? A La Padá, bem no centro da cidade, serve café da manhã aos domingos. E se transforma numa boa alternativa para quem quer comemorar a data de um jeito diferente, mas muito gostoso. O espaço é bonito, bem decorado, aconchegante. Tem coisas deliciosas para degustar, além do café, claro, que é dos melhores do mundo por conta dos grãos selecionadíssimos. Mas a casa fica aberta o dia inteiro, para almoço e jantar também. Como a data é das mais concorridas, o ideal é fazer reserva de mesa, para garantir o melhor lugar. O cardápio é assinado pela dupla de chefs Fabiana Agostini e Fabrízio Pellegrino.

La Padá
Avenida Rio Branco, 597 – Centro
Telefone (48) 3322-0099
www.lapadacafe.com.br

Bianco para os namorados


O Bianco Restaurante apresenta um menun degustação especial para este sábado, 11 de junho, em comemoração ao Dia dos Namorados. Os casais vão poder escolher entre uam sequência de frutos do mar ou de carne. Na opção mar, antipasto com creme de frutos do mar. Depois três tipos de tapas: tartare de peixe fresco com cebola roxa, alcaparras e mini salada crocante; ceviche de peixe fresco à moda da casa; e salada de camarão, rúcula e tomates cerejas (foto). O primeiro prato é linguine com “bottarga”, vieras e molho de tomate. Depois, um sorbet de tangerina. O segundo prato é atum em crosta de pimenta preta com batatas ao forno e peperonata siciliana. E, para finalizar, uma trilogia de sobremesa.
Quem optar pelo cardápio Terra vai degustar creme de queijo parmigiano, de entrada. A sequência de tapas traz tartare de filé mignon com rosti de batatas; tiras de filé mignon com rúcula, redução de vinagre balsâmico e queijo parmesão; e carpaccio de filé mignon com lascas de trufa preta. O primeiro prato é risoto com funghi porcini e azeite de trufa branca. Neste cardápio o sorbet é de limão. O segundo prato é codornas rechesdas com presunto cru e alcachofra, purê de batatas e cogumelos. Com trilogia de sobremesa para finalizar.
O restaurante vai trabalhar com reservas em dois turnos. O primeiro começa às 19 horas e o segundo, às 22 horas. O preços por pessoa variam de acordo com o cardápio e o horário escolhido. Mar: R$ 120,00 (19 horas) e 140,00 (22 horas); Terra R$ 130,00 (19 horas) e R$ 160,00 (22 horas).

Bianco Restaurante
Rua Bocaiúva, 1761 – região da Beira-mar Norte
Telefone para reservas: (48) 3209-3777
www.bianolounge.com.br
www.facebook.com/biancorestaurante